Tarçın, mutfaklarımızda sıkça yer alan ve birçok yemeğe lezzet katan bir baharattır. Özellikle çubuk formunda kullanılan tarçın, tariflerde sıklıkla toz haline getirilmektedir. Ancak, tariflerde çubuk tarçın kullanıldığında, bunun ne kadar toz tarçına karşılık geldiğini bilmek önemlidir.
1 adet çubuk tarçın, yaklaşık olarak 2 çay kaşığı toz tarçına denk gelmektedir.
SON YAZILAR